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2009.02.09

キムチチゲ

きょう初めてチゲを作るのに、韓国のテンジャンみそを使ってみました。今まで日本のみそを使っていたのですが、コクが出ないので、この前買いました。気のせいか、コクが出たような気がします。大さじ1杯入れたのですが、もう少し多く1杯半くらい入れてもよさそうな気がしました。

きょうの僕の夕食
Sany0003
2009年2月9日

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